Supervisor: Jefe de Operaciones
Ubicación: Barranquilla
Fecha de Inicio: Julio 2026
Tipo de contrato: Indefinido
Acerca de Acceso:
Acceso es una empresa social que está revolucionando los sistemas alimentarios en América Latina y el Caribe, poniendo a los pequeños agricultores en el centro. La misión de Acceso es generar un cambio económico positivo, fundamental y duradero en la vida de las familias rurales de pequeños productores. Nuestro modelo emprendedor ofrece a los pequeños agricultores una forma sostenible de participar en mercados formalizados, permitiéndoles salir de la pobreza con dignidad y prosperar.
Actualmente, Acceso opera un portafolio de tres empresas sociales en Colombia, Haití y El Salvador, y una herramienta agtech (Extensio) fundada en México. A través de nuestras iniciativas agroempresariales, hemos impactado a cerca de 35.000 pequeños agricultores y trabajadores agrícolas, generando más de 80 millones de dólares en ingresos para los agricultores hasta la fecha.
Acerca de la posición:
El cargo de líder de Calidad, es el encargado de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normatividad vigente en los procesos operativos, garantizando la integridad del producto, la gestión del sistema de calidad y la atención efectiva a auditorías, certificaciones y requisitos de clientes y autoridades.
Responsabilidades Clave:
Las responsabilidades enumeradas abajo son ejemplos de las tareas que se pueden realizar en este rol. La omisión de tareas específicas no los excluye del puesto si el trabajo es similar, relacionado, o si el trabajo es una asignación lógica a la posición. Realizara principalmente las siguientes actividades:
- Ejecutar las acciones pertinentes, para prevenir, controlar y mitigar los impactos ambientales generados por el desarrollo de las actividades.
- Velar por el funcionamiento y cumplimiento del sistema de gestión integral de la compañía.
- Apoyar las actividades de implementación del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo
- Garantizar disponibilidad de los elementos de seguridad suministrados por la empresa para el desarrollo de las actividades en marco de la operación.
- Implementación y sostenimiento de las certificaciones de calidad requeridas por la compañía
- Cumplir con los indicadores de calidad e inocuidad alimentaria de la compañía
- Realizar e implementar certificaciones de sanitarias, avaladas por nuestros clientes
- Ejecutar las certificaciones de calidad avaladas para la exportación de productos alimenticios.
- Atender las auditorias de los clientes, visitas de calidad a proveedores y requerimientos relacionados.
- Garantizar diariamente el muestreo de los productos y materia prima que ingresa al centro de distribución.
- Apoyar en la capacitación y entrenamiento del personal operativo y técnico en el área de calidad
- Realizar la certificación del personal que aplique en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Hay que asegurar que los proveedores de transporte cumplan con la normatividad de calidad vigente.
Funciones Esenciales SGSST y Calidad:
- Propender por un ambiente de trabajo armónico ajustado a una buena convivencia social basada en el respeto, la buena conducta, la honestidad y la disciplina acatando el reglamento interno de trabajo y las normas establecidas por la empresa.
- Uso de Elementos de Protección Personal (EPP)
- Asistir a entrenamientos sobre seguridad, manipulación de alimentos y primeros auxilios.
- Asegurar la limpieza constante del CEDI y almacenamiento para cumplir con estándares sanitarios.
- a) Velar por el cuidado integral de su salud. b) Observar las medidas preventivas higiénicas prescritas por la dependencia de Salud Laboral del empleador o por las entidades del ramo de Seguridad Social Integral. c) Observar con suma diligencia y cuidado las instrucciones y órdenes preventivas de accidentes o de enfermedades laborales. d) Cumplir con las normas, reglamentos e instrucciones del Sistema de Gestión de la Seguridad y la Salud en el Trabajo del EMPLEADOR. e) Participar en la prevención de los riegos laborales a través de los Comités Paritarios de Salud
- Ocupacional (COPASST) de la empresa o como vigía ocupacional. f) Asistir a los programas de capacitación, promoción y prevención adelantados por la Administradora de Riesgos Laborales o que efectué el mismo empleador. g) Leer y acatar el reglamento de Higiene y Seguridad Industrial debidamente establecido por la empresa. h) Acatar las recomendaciones o restricciones emitidas que en cada caso particular emita el médico tratante
Experiencia y Perfil:
- Ingeniero, profesional de Alimentos, o carreras afines
- Experiencia mínima de 3 años en cargos similares en empresas de alimentos de consumo masivo, o Fruver
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos de trabajo.
- Habilidad en organización y planificación
- Orientación al detalle y cumplimiento de procedimientos.
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva y asertiva.